Oregano er en aromatisk urt, der er kendt for sin karakteristiske smag og duft. Den tilhører Lamiaceae-familien og er botanisk kendt som Origanum vulgare. Oregano er en populær ingrediens i mange køkkener over hele verden og bruges i både tørret og frisk form. Oregano har en let sødlig og varm smag med en let bitterhed. Den tørrede version af oregano er mere koncentreret og intens i smagen, mens den friske oregano har en mere subtil smag. Begge former tilføjer en dejlig dybde og kompleksitet til retter. Oregano er især kendt for at være en vigtig bestanddel i det italienske køkken.…
Anvendelse : Velegnet til italienske retter, pastasaucer, sammenkogte gryderetter, æggeretter, grøntsagssupper, salater, dressinger og som drys over pizza
Ingredienser: Oregano
Oprindelsesland: Tyrkiet
Opbevaring: Opbevares tørt og køligt i tætsluttende beholdere og bør ikke udsættes for sollys.
Næringsindhold per 100 g:
Energi: 1663 kJ / 399 kcal
Fedt: 10,3 g
– heraf mættet fedt: 0,1 g
Kulhydrater: 64,4 g
– heraf sukkerarter: 19 g
Protein: 11 g
Kostfibre 43 g
Salt: 0 g
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.