Wagyu Striploin fra Oakey Premium er en eksklusiv udskæring af oksekød, der kommer fra Oakey-kvægfarmen i Australien. Oakey Premium er kendt for at opdrætte og producere høj kvalitet Wagyu-oksekød med fremragende smag og marmorering.

Striploin, også kendt som New York Strip eller entrecote, er en udskæring, der kommer fra ryggen af oksen. Den er kendt for sit møre kød, gode fedtmarmorering og karakteristiske smag. Når det kommer til Wagyu Striploin, er kødet kendt for sin ekstraordinære marmorering af fedt, der giver en blød og smeltende tekstur samt en rig smag.

Wagyu-kvæg er en japansk kvægrace, der er berømt for sin unikke evne til at producere marmorerede udskæringer. De opdrættes under særlige forhold, herunder en afbalanceret diæt og motion for at opnå den karakteristiske marmorering. Resultatet er et utroligt mørt og saftigt kød, der smelter i munden.

Når du tilbereder Wagyu Striploin, er det vigtigt at bevare kødets naturlige saftighed og ømhed. En populær tilberedningsmetode er at grille eller stege den ved høj varme i kort tid for at danne en lækker skorpe på overfladen, samtidig med at kødet forbliver rosa og saftigt indeni. Det anbefales at bruge et stegetermometer for at opnå den ønskede stegningsgrad.

Wagyu Striploin fra Oakey Premium er en eksklusiv og luksuriøs udskæring, der ofte betragtes som en kulinarisk oplevelse. Med sin ekstraordinære marmorering og smag er den populær blandt kødelskere og gastronomiske entusiaster, der sætter pris på det bedste af det bedste inden for oksekød.

Vælg variant.

Varedeklaration:

Levering	Produktet leveres som kølevare.
Holdbarhed	5-7 dage i eget køleskab (Afhængig af køleskabets grader
Indfrysning	Kan fryses og opbevares på frost i 6-12 mdr.
Udskæring	Striploin / Oksefilet
Race	Wagyu
Grainfed	Grainfed(Kornfodret) minimum 300+ dage
Født	Australien
Opvokset	Australien
Slagtet	Australien
Opskåret	Danmark

Wagyu Striploin MBS 3+

Wagyu Striploin hel MBS 3+- Oakey Premium