Paprika Edelsüs, også kendt som sød paprika eller mild paprika, er en type paprika-krydderi, der anvendes i madlavning. Det er lavet af tørrede og formalet milde paprikafrugter uden nogen røgning eller stærke krydderier.

Paprika Edelsüs har en sød og frugtagtig smag uden nogen form for varme. Den bruges ofte til at tilføje farve og mild smag til forskellige retter. Det er en populær ingrediens i mange europæiske køkkener, herunder ungarsk, østrigsk og tysk køkken.

Dette krydderi er velegnet til brug i saucer, supper, gryderetter, marinader og krydderiblandinger. Det kan også bruges som en dekorativ finish til retter, da det tilføjer en flot rød farve. Paprika Edelsüs er en alsidig krydderi, der kan kombineres med andre krydderier og urter for at skabe forskellige smagsprofiler.

Når du bruger Paprika Edelsüs, er det vigtigt at vælge en god kvalitet og opbevare det på et køligt og tørt sted for at bevare smagen og holdbarheden. Det er også vigtigt at huske, at Paprika Edelsüs ikke har den samme styrke som andre krydrede paprika-sorter, så det er nødvendigt at justere mængden efter smag og præference.

Velegnet til supper, æg , saucer, risretter, sammenkogte retter, dressinger, marinader, tomat retter, grillkød, kartofler, skaldyr og fjerkræ.

Paprika Edelsüs er en mild variant med sødlig smag af paprika

Ingredienser: Stødt paprika Edelsüs

Oprindelsesland: Spanien

Opbevaring: Opbevares tørt og køligt i tætsluttende beholdere og bør ikke udsættes for sollys.

Næringsindhold per 100 g:

Kostfibre : 12 g
Energi: 1134 kJ / 281 kcal
Fedt: 13 g
– heraf mættet fedt: 2,1 g
Kulhydrater: 55,7 g
– heraf sukkerarter: 37,7 g
Protein: 14 g
Salt: 0,1 g

Paprika Edelsüs

Paprika Edelsüs 145gr.