Oksemørbrad hel er en udskæring af oksekød, der kommer fra ryggen af koen. Det er en af de mest møre og eftertragtede udskæringer på grund af dets bløde tekstur og delikate smag.

Når du køber en hel oksemørbrad. Det er et populært valg til særlige lejligheder eller når du ønsker at tilberede et eksklusivt måltid derhjemme.

For at tilberede en hel oksemørbrad kan du følge forskellige metoder, herunder stegning, grilling eller sous vide. Det er vigtigt at tilberede det ved medium til medium-rare for at bevare saftigheden og undgå at overstege kødet.

Før tilberedningen kan du ønske at fjerne hinderne og fedtet fra oksemørbraden samt krydre den med dine foretrukne krydderier og urter for at forbedre smagen. Husk også at lade kødet hvile i et par minutter efter tilberedningen, så saftene kan fordele sig jævnt og give et mere mørt resultat.

Oksemørbrad hel er en luksuriøs og velsmagende udskæring, der egner sig godt til specielle lejligheder eller når du vil forkæle dig selv og dine gæster med et lækkert måltid. Ved at tilberede det korrekt kan du sikre en øm og saftig oplevelse med hver bid.

Varedeklaration:

Levering	Produktet leveres som kølevare.
Holdbarhed	5-7 dage i eget køleskab (Afhængig af køleskabets grader
Indfrysning	Kan fryses og opbevares på frost i 6-12 mdr.
Udskæring	Ribeye
Race	Black Angus kødkvæg
Græsfodret
Født	Uruguay
Opvokset	Uruguay
Slagtet	Uruguay
Opskåret	Danmark

kornfodret oksemørbrad

Grainfed oksemørbrad hel – Carne del Fuego